Vals para ballet de panza contemporánea
Antílopez

Sé que no debía ni mirarlo pero hice una excepción
y le puse ojitos tiernos a un dulcito para la ocasión
la elegancia y lo esponjoso de aquel bizcochito del coulant
me llevaron a la Francia fina de Flaubert y Maupassant
como rechazar entonces un expreso de café al coñac
con dos nimios terroncitos y un boton de nata por amar
son la rubrica perfecta para el cielo lejos quedan ya
la fabada, el cochinillo, cachopo y varias piezas de pan
Y antes de la amarguinha
como entre plato y plato
un sorbete de piña
dios del bicarbonato
y luego mi endocrino
que la gente esta loca
se enciende un cigarrillo
se dispara en la boca
grasas saturadas polinsaturadas
siente el mono hidratos de carbono
endulzantes acidificantes
lento muero aaahhh
grasas saturadas polinsaturadas
siente el mono hidratos de carbono
endulzantes acidificantes
lento muero aaahhh
Los salvados, la avena y el tofu son un digno menester
yo no menosprecio lo vegano que también esta muy bien
y nadie en su sano juicio debería desestimar jamás
la virtud y el buen hacer del brócoli al vapor de la humildad
pero el chorrito de sangre de un filet mignon con su emulsión
como esa grasa canalla, calla, va directa al corazón
sin razón de mayonesos presos de gran timados y snacks
una sucia mezcla entre ambrosía y bálsamo de fierabrás
Porque unas patatitas
bien fritas y crujientes
tan tex-mex o paprika
son de un capricho urgente
y a mí las carnes rojas
yo soy de esas personas
que si la OMS me viera
acordona la zona
de vez en cuando miro
por detrás los alimentos
para ver cuál contiene
menos remordimientos
para que mi endocrino
pueda estar orgulloso
se encienda un cigarrillo
y se queme a lo bonzo
grasas saturadas polinsaturadas
siente el mono hidratos de carbono
endulzantes acidificantes
lento muero aaahhh
grasas saturadas polinsaturadas
siente el mono hidratos de carbono
endulzantes acidificantes
lento muero aaahhh