Introducción A - E - A - E - A - E - A - E - A D Con las manos amasando el barro Sentada en el suelo mataquita ollera E D Su mataco pitando un cigarro E A Y tocando bajito un pimpim con su quena. D Así pasan semanas enteras Al lao de la acequia igual que el hornero E D Van mojando con gusto la tierra E A Que Juancho le trajo de los hormigueros. D El secreto que tienen los indios Ese barro lleva la baba de hormiga E D Disque salen las ollas más fuertes E A Las que duran años, pa toda la vida. ESTRIBILLO! D Amalaya volvieran los tiempos Que el indio mataco en su suelo vivía E D Ya no hsy nada, ceniza en los toldos E A Donde San Francisco, él los bendecía. Ya está vieja la pobre Azucena Su andar es ya lento parece que lleva El ocaso que ha marcado el tiempo Se lo lleva el viento borrando su huella. Ya descansa la india mataca Su nombre de flor se marchita en la arena En sus ollas, cacharras, tinajas Su fue para siempre, su recuerdo queda. Por ahí cuentan que el mataco Juancho Salió de su rancho gritando Azucena y en los montes lo encontraron muerto Al lao de su cuerpo, su flecha y su quena. ESTRIBILLO!!