Zamba de Juan Panadero
Arak Pacha

Que lindo que yo me acuerde
De don Juan Riera cantando
//Que asi le gustaba al hombre
Lo nombren de vez en cuando//
Panadero don Juan Riera
Con el lucero amasaba
//Y daba esa flor del trigo
Como quien entrega el alma//
Como le iban a robar
y queriendo a Juan Riera
//Si a los pobres les dejaba
de noche la puerta abierta//
A veces hacía jugando
Un pan de palomas blancas
//Y ahí va su corazon
al cielo se le volaba//
En la amistad en el vino
Sin voz queriendo canatba
//y a su cancion como al mar
le iban salando sus lagrimas//
Como le iban a robar
y queriendo a don Juan Riera
//Si a los pobres les dejaba
de noche la puerta abierta//